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手料理
- 2014/12/22
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ロコモコ丼♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、牛乳にひたしたパン粉、★の調味料を合わせて粘りが出るまでよく練る。2等分したたねを小判形に成形しハンバーグを作る。30回ぐらいキャッチボールしながら空気を抜く。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、両面焼き色がつくまでハンバーグを焼き、＊の材料を加えて煮詰める。
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを焼く。
- 4
- お皿にごはんを盛り、ハンバーグ、野菜と目玉焼きをのせたら出来上がり〜☆
もぐもぐ! (1)
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