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手料理
  • 2014/02/25
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オムライス!

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一昨日残ったハヤシをソースに使ったオムライス。
子供がしっかり焼く派なのでふわタマに見せつつのしっかり焼いたタマゴです。
野菜サラダはキャベツの甘酢漬け・塩麹漬けのミニトマト(昨日と一緒♪)・ブロッコリー。
甘酢漬けは、すし酢に子供仕様に砂糖を少し追加、そしてクレイジーソルトを入れた漬けダレにチンして少しくたっとなったキャベツをいれて軽くモミモミ。
大根と牛肉のスープはこんぶだしの素と塩のみで味をととのえます。 #お子様 #たまご