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手料理
  • 2014/09/09
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ふなっしーラテ

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エスプレッソマシンがなくても。簡単家ラテ。

濃いめのコーヒーを作りそのうえに緩めにホイップした牛乳か生クリームを注いでいくと
最初はココア色だったのが白いのだけ表面に出るようになります。
そうなったら輪郭の形を作ります。(牛乳だったら60~70度に温めてから)

牛乳のほうが定番でローカロだけど作りやすいのは生クリームかな

注ぐのは、ミルクピッチャー、なければ計量カップに入れてそっと注いでいきます。


ダイソーでカプチーノミキサーが売ってるので、牛乳をカップに注いでホイップするか
私はボウルに入れてハンドミキサーでやりました。


今日は線を竹串にチョコレートソースをつけて描きました。

身体も作ったけどイマイチだったからかおだけです (^_^;) #乳製品