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手料理
  • 2015/04/15
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サザエボンさんの大福

みんなの投稿 (1)
【真似っこ】幸せレシピ。*サザエボンさん*
白花豆を購入したので 炊飯器であん

白花豆軽く洗い 炊飯器に入れ
おかゆコース2回。
水分を捨て 砂糖150g 塩ひとつまみを入れ混ぜる

甘さ控えめの白いんげんの煮豆の出来上がり(*^o^*)

歯ごたえがある状態なので レンチンした方が潰しやすいかな。
潰した煮豆100gに対し 砂糖大さじ1弱を加えまぜる(白あんの出来上がり)

後は ボンちゃんレシピ
上新粉で求肥作りました(*´∇`*)

抹茶大福は 小豆あんこもプラス

白あん 裏ごしして こしあんにした方が
おいしいと思うんやけど

面倒やから そのままで作りました♪

いっぱい餡が残ったので
パン生地捏ねて あんパンの具にでもしようかな
( ´艸`)

#おかし・デザート