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手料理
- 2015/03/01
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鳥手羽の甘辛ソース！ご飯にもお酒にもあうよ
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料理酒
片栗粉
醤油
砂糖
ゴマ
ビニール袋に手羽中を入れ、酒をかける。
五分ほどおき、片栗粉をまぶす。
袋を膨らませ、ビニール袋をフリフリ
あとは揚げるだけ！塩胡椒もいらないです。
フライパンに醤油と砂糖を5:5で入れ、フツフツとなってきたら手羽中をいれ 絡めます
最後、ゴマをかければ出来上がり！
醤油と砂糖をからめず、揚げた手羽中に塩をふっても美味しいですよ
#あげもの