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手料理
- 2014/12/13
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水口鶏☆
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蒸し鶏のサッパリピリ辛ソースかけ
鶏肉を蒸してソースかけるだけ☆
簡単♪で美味しい(*^^*)
鶏肉にS・Pして酒大さじ１ふり、
生姜・ネギをのせ冷蔵庫で１時間おく
常温で20-３０分おき、蒸し器でむす
なすは揚げる。チンゲンサイは茹でておく。
タレ*
生姜・ネギはみじん切り
しょうゆ・・・大さじ２
酢・・・大さじ１
砂糖・ごま油・・・各大さじ１/２
豆板醤・・・小さじ１/４
すり白ごま
鶏肉がサッパリしててなす揚げと合いますよ♪
#お肉