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手料理
  • 2014/09/30
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♡簡単だよ♡大好き揚げ出し豆腐〜♡

みんなの投稿 (1)
昼間は暑いねぇ〜
でも朝晩は寒い•••
喉が痛いよぉ( ̄◇ ̄;)

大根おろしで乗り切らなきゃね‼︎

〜簡単揚げ出し豆腐〜
◽︎絹あげ 2パック
◽︎大根おろし お好み量
◽︎小葱 適量
•片栗粉
⚪️水 300cc
⚪️めんつゆ 50cc
⚪️みりん 小お玉1
⚪️酒 小お玉1
⚪️砂糖 小さじ2

①絹あげを食べやすい大きさに切り、全体に軽く片栗粉をまぶす
②フライパンで全面焼く(油は使いませんでした)
③まわりがこんがりしたら⚪️の調味料を混ぜたものをフライパンにいれる
④コトコトなって、つゆにトロミがついたら火を止める。お皿に盛って、大根おろしとネギをのせたら完成♡

絹あげだと、最初から揚げる手間も省けるし、ふわふわで美味しかったです(^∇^) #簡単・スピード #豆腐・豆類