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春巻きの皮にベーコン、チーズ、アスパラを載せて四辺に水溶き小麦粉を塗ってくるくる巻いて揚げるだけ。
アスパラの先端の水気をしっかり拭かないと揚げる時に盛大に油が跳ねますよ!気をつけてねー!>_<
美味しくて、ほとんど母に食べられてしまいました…(笑)