いちご酵母のパン（中種で）

初めてのいちご酵母中種のパン、できました♪クープがなくなっちゃったよ～(;^_^A
いつかayucciさんのパンみたいにできるように、頑張ろうp(^-^)q

食べてみたら、もっちりした食感で、噛むほどに優しい甘味が出てきて、後味がふわっと長続きするっていう感じかなぁ。イーストのパンと、香りが全然違う！いちごの香りは、ほとんどわからなくなってました。

あ～くせになりそうだ～( ´艸｀)
#見習い #パン・ピザ