なすと鶏肉とモヤシ

余ってた材料で作った料理。
なかなか美味しかった♪

鶏胸肉は削ぎ切りにして片栗粉をつける。
フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。
鶏肉に火が通ったらナスを焼く。
ナスも焼けたらもやしを入れて、
ダシダパラパラ。
ポン酢小さじ1くらい。
絡めて出来上がり。