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手料理
- 2014/02/24
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蓮根と水菜のゆかりマヨネーズサラダ♡
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水菜はざく切りし塩もみしておく。
薄切りにした蓮根と人参をさっと茹で、ザルにあげ熱々のうちにボウルに入れゆかりと和える。
粗熱がとれたら、ツナとかるく絞った水菜を加えてマヨネーズと少しの砂糖を加えて混ぜあわせて出来上がり♪
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