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手料理
  • 2014/01/15
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山芋と大根の焼き帆立チーズのせ♥︎

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大根を薄目の蕎麦つゆで煮る
フライパンにオリーブオイルを少々、山芋を焼く
酒、みりん、醤油を絡める
帆立をバター、ガーリックローストで軽くやく
下から山芋、大根、山芋、とろけるチーズ、大葉、帆立、プチトマトの順に重ねる

ソース
帆立を焼いたフライパンに大根を煮た汁を大さじ3、醤油大さじ1、みりん大さじ1、マヨネーズ大さじ2を混ぜる #低カロリー・ヘルシー #おやさい