ベーグルでクロックムッシュ♪

クロックムッシュ好きの母に作りました☆

帰省先のため、キッチンでこそこそ撮影w(*´艸`*)
なので、バックがステンレスですみませんσ(^_^;)

母はクロックムッシュが好きなのにも関わらず、家で作るという発想がないみたいで、もっぱらパン屋さんで買っているらしいのですが、やっぱり出来たてがいちばん美味しいんじゃないかと思い作ってみました☆

ホワイトソースは前にアップしたクリームシチューと同じようにフライパンにバターで具材を炒めて小麦粉を振りかけ、具材が小麦粉をまとったら水、コンソメを入れてのばし、更に牛乳を加えて仕上げるというらくちんなやり方で作りました！

後は今回使ったベーグルがコストコのもので、ふんわり感が少なそうだったため、フレンチトーストにし、それにハムとチーズとホワイトソースを乗せトースターで仕上げました♪

こんなのがお家で簡単に作れるんだね！ととても喜んでくれて、私も嬉しかったです☆ #朝ごはん #パン・ピザ