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手料理
- 2016/09/06
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朱姫の丸ごとかぼちゃプリン❤️
レシピ
作り方
- 1
- これが今日の素材。プッチーニと朱姫です。
- 2
- ミニかぼちゃを洗い、ラップで包み、レンジで2〜3分、途中、上下を返して加熱する。大きさや個数で加熱時間がかわります。加熱しすぎると、底が破れるので注意して下さい‼️
- 3
- フタの部分を切り取り、
- 4
- 種とワタを取り除き、中身をくり抜く。
- 5
- くり抜いた中身と、材料をすべてミキサーにかける。ミニかぼちゃをアルミホイルで包み、プリン液を注ぎ入れる。余った液は、カップに入れる。
- 6
- 私は、オーブンレンジのプリン機能で焼きました。手動の場合は、160度で40分焼く。
- 7
- カラメルをかけて。
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かわって、朱姫がそろそろキュアリングを終えて、順次食べられるかなぁと。
かぼちゃの収穫適期って、難しい‼️
切ってみないと収穫適期が当たってたかどうかわからないし(^_^;)
今回のは、まだ、早かったみたいで、種がまだ出来てなかったし、水っぽかった(T_T)
でも、プリンにしたら、気になりませんでしたよ❣️
プッチーニは、甘くて美味しかったです❣️
来年も栽培決定‼️