唐揚げ弁当

唐揚げは、卵の白身、醤油、中華出汁、ニンニク
生姜、塩胡椒で一晩漬けてから片栗粉まぶして揚げました。

二度揚げで、時間が経ってもなるべくカリッと
を目指して。
他にはブロッコリーとベーコンのホットサラダ

だし巻き卵。今日のふりかけは、緑黄色野菜の
ふりかけです。