楽うま❤︎ 舞茸デトックススープ

クックで知ったスープ、食べ終わったらぽっかぽか。いやむしろ、汗ばむ⁉︎感じ。

鍋に水と白だし、生姜を煮たて、卵を入れる。崩さないで落とし卵にする。
もやし、舞茸を入れて軽く煮る。

めかぶを入れて器に盛り付け
葱、とろろ昆布をたっぷり入れて七味をふって
召し上がれ。

薄味だけど、じんわり美味しい。
包丁不要で簡単。すぐできちゃう。