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手料理
  • 2015/11/05
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クリームチーズマフィン

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甘さ控えめでクリームチーズの香りがたまりません(o^^o)

材料
・バター 35g
・オリーブオイル 25g
・卵 1コ
・砂糖(きびとう) 45g
・ヨーグルトと牛乳合わせて 40g
・クリームチーズ 100g
・小麦粉 100g
・BP 4g

クリームチーズをクリーム状にする。

バターをクリーム状にしてオリーブオイルを混ぜる。

バターに砂糖を加えれ混ぜる。

卵を何回かに分けて混ぜる。

小麦粉とBPを混ぜてふるい、ボールに3回に分けてさっくり混ぜる。

クリームチーズを入れて混ぜる。

型に入れて、180度で20~25分焼く。 #おかし・デザート