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手料理
  • 2014/06/27
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スパイシーなタンドリーチキン

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急にタンドリーチキンを食べたくなったのでレモンソルトも入れつつこしらえました〜(o^^o)

A
鳥手羽元10本
レモンソルト大さじ1
コショウ
レモン汁1/2コ

B
プレーンヨーグルト200ml
おろし生姜大さじ1
おろしニンニク大さじ2
カレー粉大さじ2
ガラムマサラ大さじ1
ケチャップ大さじ1
ナツメグ少々
塩小さじ1/2

手羽元にAをまぶす

Bに4-5時間漬け込む

タレを切った手羽元を240度で25分焼く