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手料理
  • 2013/09/19
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ペペロンチーノアボガドversion

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アボカドソース
アボガド1個
おろしニンニクチューブ7㎝程

コショウ、
レモン汁1/2個
マヨネーズ少し
鷹の爪
オリーブ油

湯がいた麺をオリーブ油を暖め鷹の爪と一緒に炒める。
お皿に盛る、

アボガドソースを好みの量だけ掛ける、

食べる時に混ぜる。

コツは塩の調整で食卓塩が有れば調節出来ますので、
鷹の爪と塩はお好みに!
私の感想
ペペロンチーノのまろやか版のようでスタミナつきますね〜!ニンニクタップリだ、か、ら。(^O^)/