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手料理
- 2015/03/15
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＊しっとり濃厚♪抹茶のガトーショコラでゆみちゃんハピバ♡＊
レシピ
作り方
- 1
- ＊卵は室温に戻して割りほぐしておく＊オーブン170℃に余熱＊型にクッキングシートを敷いておく
- 2
- 耐熱ボウルにバターと細かくした板チョコを入れて、レンジ600ｗ1分30秒で溶かし、しっかり混ぜる
- 3
- ボウルに 砂糖、生クリームの順に加え、その都度よく混ぜる＊写真では一緒に入れてますが、危うく分離しそうになったので(ﾟﾟ;)砂糖→混ぜる生クリーム→混ぜるとやった方がいいかと思います（笑）
- 4
- 卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる
- 5
- 薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、ヘラで底からすくうようにサックリ混ぜる
- 6
- 型に流し入れ、2、3回 トントンと落として空気を抜き、170℃のオーブンで30～35分焼く
- 7
- 焼き上がって、粗熱が取れたらラップでくるんで冷蔵庫へ～♪
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フラガール要素 全く無しの 抹茶！（笑）
でも日頃の感謝と溢れる愛情はたくさん込めて作ったから←いらん？(￣∀￣) 許してね～♡
これからも優しく面白く？みんなの頼れるお姉さんでいてねヽ(*^^*)ノ
ガトーショコラ…パウンド型で焼いたらなんか違う？？( ・◇・)? でもしっとり濃厚♪美味しいよ～♡ #簡単・スピード #おかし・デザート