本澤さんの茄子の蒲焼きオンザ蕎麦🍆

食卓を紡ぐおたより便( ´ ▽ ` )ﾉ

まずはチャンネルも登録数1000人突破㊗️

おめでとうございます💐⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍺

そんな嬉しい報告もあった先日のライブ配信で
本澤さんがまたもや男飯を炸裂‹‹\(´ω` )/››

皆さんも続々と試されて美味いと舌鼓されてる
トマトユズポンで作る茄子の蒲焼き🍆を
私も週末に挑戦してみました( ´ ▽ ` )ﾉ

お砂糖がなかったので以前戴いた
まるいち農産加工所さんの本みりんを使い
仕上げに粉山椒((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘに
かんじゃ山椒園さんのおろし山椒を添えて
お蕎麦の上に盛り付けました😋

使った🍆がちょっと種が多くて
盛り付けにもたもたしてたら
ちょっと焼き目がしっとりしてきて
見た目に(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰになってしまいましたが
お味はめちゃくちゃヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ︎💕︎

蒲焼きやけどほんのりとした酸味があり
加熱させたことでトマトユズポン特有の
甘いうまみが茄子に染み込んで
こってりしすぎない、だけど適度な濃厚さがあり
お茄子なのに満足度高い(ง✧︎Д✧︎)ง

ダブル山椒の風味で上品さと高級感もでて
うな蒲に負けない美味しさでした(ﾉ*´▽`*)ﾉ

美味しいごはんをありがとうございます(*´▽`人)

次回のおたより便のアイテムも
記事でアップされてましたね🙌
次も出汁好き心をくすぐるアイテムで
届くのが待ち遠しい(੭ु ›ω‹ )੭ु

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にゃんぺこちゃーん¨̮♡
おはよー☀️
おじゃましまーす💕

おぉ!!
にゃんぺこちゃんもナスの蒲焼き🍆作ったんだね( *°∀°)b
私も先日作ったよ(•ㅂ•)و

にゃんぺこちゃんはお蕎麦に乗せたんだね✨️
ナイスアイディア!!
美味しそー♡♡
おろし山椒も添えて、最高(*｀ω´)b

見た目も、てりってりでスゴく美味しそうだよ
ヾ(´︶`*)ﾉ♬

にゃんちゃん
おはよ～

本澤さんの男飯❗

最近、炸裂しまくりだね❗

SDユーザが毎回楽しみにしてるもんね

🍆の蒲焼きでお蕎麦
これまた合うわ～

照り焼き風に、ほんのり酸味もあって、美味しそう💕

YouTubeも楽しみだね

色々な料理作って、真似っこしたりして😃

お邪魔します～😆

わぁー❤️これは見た目は鰻丼ですね～😘

茄子🍆ですか～🤭

トマポンで鰻丼みたいにこってりじゃない茄子🍆丼

ヘルシーだしね✨

おはよー🌞😊🌞

( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
ナイスブラウン
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

お茄子の蒲焼き
(*´ｰ`*人*´ｰ`*)ｽｷｽｷ♪
いつも鰻の蒲焼きみたいな
甘辛味にしちゃうから
トマトユズポン使いの蒲焼きも
食べてみたいな～😋💕
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

お蕎麦に乗せるの
(*｀ω´)bｻｲｺｳﾀﾞｾﾞｪ✨️

(:.;゜;Д;゜;.:)ﾊｧﾊｧ
(:.;゜;Д;゜;.:)ﾊｧﾊｧ
うな重に見えてしまったのは
私だけでしょうか❣️

なすの蒲焼きめちゃくちゃうまそう♡♡
そして下には蕎麦!!!!!!!!
乙な一品✨️✨️
にゃんぺこさんらしいです♡♡

好き💕好き💕お茄子🍆💕
ちょうど
蒲焼き作ろうと思ってたとこー
いいお色に焼けてて
めっちゃ美味しそーだね〜😊

お蕎麦にのせて食べるのいいね😊

(///∇///)うは♡
言われんやったらこれ
うなさまかはたまたぶたさまか
まさか🍆さまなんて思わぬめっちゃ
ｸｵﾘﾃｨ高いｼﾞｪﾈﾘｯｸ丼ならぬ蕎麦😍😍😍
めっちゃすすりたいですヾ(⌒(ﾉｼ ^q^)ﾉｼ💕💕

にゃんぺこさんもおめでとう㊗️

世界ごはんと世界の食卓探検隊の専用ページに第一号で登場♡

見ましたよ！

今回のお料理も本澤さんも喜ばれることでしょう。

素晴らしい仕上がりにうっとりです。

めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

オンザ蕎麦にナイスアイデアのコメント嬉しい😆🎶ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

そうそう‼️みんながどんどん美味しそうな茄子蒲🍆を上げられてて、早く私も作らなきゃってなって🤭
これトマポンの甘酸っぱい感じがめちゃ茄子にピッタリですよね😋サッパリ感があるからご飯の代わりに蕎麦でも美味しく戴けました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

ナオミさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

オンザ蕎麦も合うって思って貰えたなら大成功です(ﾉ*´▽`*)ﾉ嬉しいコメントありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)︎💕︎

(o^o^)o ｳﾝｳﾝ本澤さんどんどん、アイデアに磨きがかかってる感じで毎回楽しみです🤩
茄子🍆だから、このトマポンの甘酸っぱい蒲焼きタレがめっちゃ合う🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
適度にこっくりした照り焼き感もあるから満足度も高くて鰻に負けない美味しさ(👍￣▽￣)👍

みんなで同じ料理を楽しめるのって嬉しくって楽しい(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

鰻丼みたいっておもってもらえて良かった～ε-(´∀｀*)ホッ嬉しいコメントありがとうございます😆︎💕︎
レンチンして茄子を観音開きにしてみたら結構種が多くてなんか唐辛子の種までまぶしてあるみたいな見た目になっちゃいましたが(´>∀<｀)ゝ💦
トマトユズポン🍅の甘酸っぱい蒲焼きタレが茄子と抜群に相性良くてめちゃ美味しかったですよ😋酸味があるからこってりしすぎないからペロッと食べれちゃいます(๑´ڡ`๑)

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ナイスブラウンって褒めて貰えてやった～(ﾉ*´▽`*)ﾉ♪̊̈♪̆̈嬉しいコメントありがとうございます‹‹\(´ω` )/››︎💕︎

鰻の蒲焼たれみたくこってり味付けするのも捨てがたいですが、トマトユズポン🍅で作る蒲焼きタレもスッキリ甘酸っぱさかめちゃ茄子とマッチ(*´∀`)人(´∀｀*)✨️
このスッキリ感があっさりザルそばとも相性良くてもりもり食べれちゃいました😍

おかちさーん
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

うな重に見えますか😆❓❓だとしたら大成功です٩(๑>ᴗ<๑)۶美味しそうのコメントもありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

さすがに先週末お米🌾買ったんですが、流水麺を冷凍してたストックを無くさないと炊いた米が入らなくて( ﾉ∀`)💦

トマポンでスッキリ甘酸っぱさがある蒲焼きたれ味付けした🍆なので、あっさりお蕎麦とも好相性🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
ヘルシーだけど食べ応えもちゃんとあって大満足です(๑´ڡ`๑)︎💕︎

こずりーん、こちらでも
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっと失敗しちゃったかな(ﾉ_<｡)って思ったけど、茄子好きのこずりんにも美味しそうって言って貰えて良かった～ε-(´∀｀;)ﾎｯ
嬉しいコメントありがとうございます🥰

もう蒲焼きつくったかな(* ᐕ)？
これトマトユズポンのやさしい酸味と甘さがめっちゃ良き感じで蒲焼きたれになって、この甘酸っぱさが茄子とピッタリな味付けだったよ～😋♪̊̈♪̆̈

まりおさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

うなさまかぶたさまに見えますか😆⁉️だったら大成功です‹‹\(´ω` )/››めちゃ嬉しいコメントありがとうございます😍

このお蕎麦はまりおさんも御用達の流水麺蕎麦ですよ～( ´罒`*)✧
この茄子にしみっしみの蒲たれもトマポン使いで穏やかな酸味と甘さであっさりざる蕎麦にもピッタリな味つけでウマウマでしたよん😋

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ユウキ食品さんのおいしい世界ごはん＆世界の食卓探検隊🌎専用アカウント❣️もう見てくださってるなんて嬉しい😍
嬉しい御報告ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

茄子がちょっと種が多かったりレンチンで火を通しすぎちゃったりして見た目も失敗しちゃったかな💦って思ったんですがとんちんさんや皆さんに褒めて貰えて安心しました～ε-(´∀｀*)ホッ
お味もトマトユズポンのやさしい酸味や加熱して甘くなる感じを生かしためちゃ美味しい味付けで🍆にピッタリな蒲焼きタレでした٩(๑>ᴗ<๑)۶

にゃんぺこさん、こんにちは😃
お疲れ様です😉👌
茄子の蒲焼、うまそう😋👌
トマトゆずぽんで、蒲焼きって作れるんですね👀
山椒の香りも、そそりますね🤭
蕎麦に合わせても、good👍
僕もアップしなきゃ⤴️⤴️

レオンさーん
こちらでもおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

レオンさんにも美味しそうって思ってもらえて嬉しい(*´▽`人)ありがとうございます(ﾉ*´▽`*)ﾉ︎💕︎

トマトユズポン🍅加熱するとトマト酢の旨みがより甘みを感じさせるような味になるので一般的なポン酢よりも穏やかな酸味のタレになってめっちゃちょうどいい感じの蒲焼タレに仕上がりました😆
茄子にタレがしみじみなんですが、ほんのり酸味がある分鰻蒲ほど重くなくって、それがまた茄子にちょうどいい( ˶ｰ̀֊ｰ́ )و✧

おろし山椒の香りと刺激でお高級感も🆙
めっちゃ美味しかったです😋

にゃんぺこちゃーーーん💕💕


ここ、見逃してたーー！！！
🙏🙏🙏🙏

さっきインスタでアップされてきたから(わたしのタイムラインに)気づいたよー

わあ！
にゃんぺこちゃんも作ったのねー😆😍👏👏👏
めちゃくちゃ美味しそう！！！

一瞬👀うな重かと思ったよー😍👍👍👍
これは騙せますね！←騙すな🤣

お蕎麦なんだ～
お蕎麦にトマポンのタレが絡んでめっちゃ美味しそー💓💓

ビジュも\(ﾟ∀ﾟ)／♥️♥️ｻｲｺｰ

まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

インスタでも観てくれてこっちまで辿ってコメントくださって嬉しい❀(*´▽`*)❀
ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

ちょっとお茄子が種が多くてちょっぴり残念な見た目になったと思ったんですが美味しそうって思って貰えて良かった～ε-(´∀｀*)ホッ

このトマポンの蒲焼たれは茄子にピッタリんこ出したね😍キツすぎない酸味と旨みの甘さだからお野菜というヘルシーな素材にも濃すぎ無い味付けになってめっちゃ美味しかったです(*´ч`*)

鰻蒲だとあったかお蕎麦の方が会いそうですが、茄子蒲でこのサッパリしたたれだと、ざる蕎麦のっけにも相性良くて美味しかったです😋