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手料理
  • 2015/08/04
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チャチャと簡単で旨~♪鶏ささみボール☆明太大葉味ッッ☆

みんなの投稿 (1)

鶏ささみが安く思わず購入しました♪

大葉を袋いっぱい戴いたので
大葉と一緒に
簡単に こうなりました!*^^*

ささみは筋を取り 粗く刻んでから
あとは その他の物と混ぜてから
揚げるだけ☆( ´艸`)


コンビニとかでも
こんな商品…ありそうだな~ッッ♪♪

(///∇//)


プリっともしていてちゃんと柔らか!
しっかり明太子大葉味!

とても簡単でおいしかったです☆



☆材料☆

鶏ささみ 4本250㌘でした。
*玉ねぎ粗みじん切り 1/4
*刻んだ大葉 10枚分
*ほぐした明太子 1腹分(大さじ1)
*マヨネーズ 大さじ1
*片栗粉 大さじ1と半分
*ガーリックパウダー コサジ1/6
*粉末鶏ガラ素 コサジ1/4
*塩胡椒 適量

鶏ささみの筋を抜いたら
粗く刻み
その他の*の材料をしっかり混ぜたら

中火180℃の油でじっくり色良くなるまで揚げます。

油に落とす時は
スプーンを二つ使い つみれ団子を作るよーにして 油に落としていきました!




マヨネーズコサジ1に
マスタード お好み
ほぐした明太子 お好みを
レモン汁 少々を
混ぜたおソースも付けました!(^-^)/


冷めてもおいしかったし
余った物を冷蔵庫で保存していましたが
温めずでも…固くならずおいしかったです!о(ж>▽<)y ☆

#簡単・スピード #第2弾!夏本番に食べたい!食欲そそるスタミナ料理ネタ #お肉