トロトロ♪簡単だけど美味しいオムライス♡*^^*

おはようございます(^^)/

そして
いつもたくさんのペコリやクリップをありがとうございます♪(*^^*)


私ごとですが…

資格取得の為のお勉強や
怠けがちなダイエットに
しっかり集中できるようにする為のリズムを作るために ２～３日ほどですが
ペコリをお休みさせていただきますね☆
(;^_^A

作ったよ♪やコメントお返事や
皆様へのペコリは時間を見て伺える時になるべく伺います！

宜しくお願いいたします☆




こちらは先日アップさせていただいた
プロのレシピを参考にして作ったオムレツをさらに活用し
中も外もトロトロ♡なオムライスを娘っちのランチにしました！

中のケチャップライスは
レンチンで簡単に仕上げてます♪


☆レンチン ケチャップライス☆

ご飯１膳
バター コサジ１
ケチャップ 大さじ１弱
ニンニクすりおろし 少々


ハムや玉ねぎやら
お好みの具材のみじん切り 適量


耐熱性の底のあるお皿に
ごはんをいれたら
すべての材料をご飯の上に混ぜずにのせ
ラップをして800ワットで2分半加熱した
後からよーく混ぜ塩胡椒少々でお味を整えただけ☆



☆オムレツ☆

*卵 ２こ
*粉チーズ 大さじ１
*コーヒー用ミルク 3こ
*塩胡椒 少々
*お砂糖 ひとつまみ

バター 8㌘


卵にバター以外の全ての材料を
よーく混ぜあわせておきます


フライパンにバター8㌘をいれ
バターをよーく溶かしたら
火をよわめ 卵をながし
フライパン縁から中心にむけ
大きく手早く混ぜながら 卵をトロトロな半熟にしたら火をとめ

ケチャップライスを中心に乗せ

フライパン手前から卵を折りご飯を包み
反対側も卵である程度 ご飯を包んだら
お皿を用意し
卵のあわせめが下になるように
ゆっくりオムライスをお皿にのせ
キッチンペーパーで形を整えながら
10秒程蒸らしました。

プロが捕捉で書いていたのは
オムレツは焦らない事
だとの事です！





チーズトロトロなおソースは

フライパンに
ケチャップ大さじ１
お水大さじ１
とろけるチーズ 大さじ１半
お砂糖 ひとつまみを入れ
弱火でチーズが溶けだすまで
混ぜあわせ ただけです ♡


このトロトロチーズおソースが
またテンション上がります ♡

(///∇//)






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