台湾ラーメン

寿がきやの乾麺のインスタントラーメンです。
5袋いただいた最後の1つです。
かなり辛いので、夫には絶対無理。
で、夫が昼食いらない時にチマチマと食べました。
玉ねぎ、人参、シメジ、小松菜、豚肉を昨夜の豚テキの残り油で炒め、分量の水500mlで、にこんで、麺を入れ3分後、火を止め、スープをいれて、できあがり。

インスタントでも結構おいしいですね〜。