お雑煮

あけましておめでとうございます(^ ^)
今年もよろしくお願いします。今年も皆様にとって幸多き一年となりますよう、お祈り申し上げます。

さて、今年は年末年始は仕事のため、帰省はしておらず、ロンリー年越し、ロンリー正月ですf^_^;)笑

今日、職場で上司にお餅を頂きました。上司の家は農家で年末にお餅つきをしたそうです♡うーん、ステキなお年玉でした♡

ロンリー正月でも、お正月はやっぱりお雑煮だよねってことで、作りました。関東風なのか我が家風なのかは知らないけど、いつも、我が家ではお雑煮にヤツガシラを甘く煮たのを入れてます。それが好きで、もちろんそれを入れたくて、大晦日にスーパに買いに行ったらヤツガシラ、売ってないのです（;￣O￣）売り切れなのか、関西ではヤツガシラを食べる文化がないのか、、、誰か真実を教えてください。。。しかたないので、サトイモで代用しました。笑

ヤツガシラ、もとい里芋と、飾り用の人参と大根は大晦日に仕込みます。実家のの大晦日の定番にのっとりやってみました。 #定番 #お正月の定番！お雑煮ネタ #おやさい