土筆のおかか煮

レッスンからかえったら、夫が土筆を摘んできてくれてました。
私は土筆を食べないと春が来ないほどの土筆好き。
夫は食べません。

見たら食べたいし、帰宅は4：00過ぎだったので、
ハカマとりを全部はできず、1回分だけ。

卵とじが定番だけど、
私はこの、花カツオを入れた煮方が好きです。

この時季だけ。
どこかに食べに行くわけにもいかない、
究極の贅沢かもね〜。

ハピハピ！！