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手料理
  • 2015/04/19
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白ワインによく合うおつまみ

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一人晩酌のお供に❤️自家製おつまみはヘルシー、おいしい、簡単がテーマ。

⭐️ズッキーニとニンジンとハムのマリネ
ズッキーニとニンジンは潰したガーリックと一緒にオリーブオイルで炒めます。そのあとハムと一緒にレモン酢に漬け込みます。ねかせるほどおいしいです!

⭐️もやしとしめじのイタリアンバジルナムル
もやしとしめじをレンジでチン。そのあとカイワレをいれてオリーブオイルと岩塩とバジルであえるだけ。こちらも少々寝かせてもやしがしんなりしたら食べごろ。

⭐️えのきのベーコン巻き 白ワイン蒸し
えのきを大葉とベーコンで巻いてバターで焼き目をつけます。焼き目がついたら白ワインで蒸し焼きに。

どれもおいしいですよー❤️ #おつまみ #おやさい