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手料理
- 2016/02/26
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豚ヒレ肉と牛蒡と蒸し大豆の味噌煮
レシピ
作り方
- 1
- 豚ヒレ肉は、1.5cm位にカットして、ごま油で表面を焼きつける
- 2
- 蒸し大豆と、牛蒡の斜め切りと1の肉を鰹ダシと砂糖、酒、味噌を入れた圧力鍋に投入20分圧力をかけて煮る
- 3
- 出来上がり
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夫が嫌いなので、、、
豚ヒレ肉1本と牛蒡3本、蒸し大豆1パック
名古屋人にはめちゃうまな味でーす。 #お魚