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手料理
- 2015/03/16
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♡フルーツピッツアで昨日のおやつ♡
レシピ
作り方
- 1
- 強力粉、お塩、お砂糖、イースト、重曹を泡立器で良く混ぜる。
- 2
- お水を加えて混ぜたら、またまた私の限界値である5分捏ねる^_^;かなり柔らかい生地です。軽くまとめ炊飯器に入れて発酵。さつきさんに褒めて頂いたので、調子に乗ってまた手を載せてしまいました（笑）爪が長すぎてすみません^_^;
- 3
- レイエに生地を淵が高くなるように敷き詰め、フォークで穴を開け、220℃に予熱したオーブンで焼き上げる。冷めたらカスタードと生クリームを乗せてフルーツをトッピング♡粉砂糖とミントで飾って完成です。
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昨日は発酵も炊飯器の発酵機能を使って時短。
ピッツアの生地を焼くまでに30分。
カリッとした生地ではなく
ふわっ、もちっ♡を目指しましたo(^▽^)o
だって…
生地の上にはカスタードと生クリーム♡♡
フルーツを乗せてワッフル感覚なんだもの♬( ･◡･ )
チョコバナナとかもイケそうですよねっ(^_−)−☆
ワクワク…〜♡
ジージとバーバが喜んでくれたので良かった(⺣◡⺣)♡*
＊本日、お弁当の投稿なしなので、
昨日のおやつを投稿です(⺣◡⺣)♡* #簡単・スピード #パン・ピザ