つけラーメン

朝晩は涼しいのですが、日中はまだ暑く、ラーメンでは汗かくなぁと、
冷やしつけラーメンにしました。

※玉ねぎ、人参、十六ささげはごま油で炒める
※湯を沸かし、ウェイバー、砂糖、醤油、顆粒ダシ、酒
で濃いめのスープを作る
※炒めた野菜を入れて煮る
※冷やす
※麺を茹でて冷水でしめる

私は辛い物好きなので、ラー油を入れて食べました。
うまっ‼︎ #麺類