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手料理
- 2014/10/27
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豚照焼、付け合せ、しめ鯖、蕪とジャコのゴマポンサラダ
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※蕪はせん切り、葉は小口切りにして、塩をして、しばらくおく
※ジャコはゴマ油でカリカリに炒める
※蕪の水気をきり、ジャコをのせ、昆布ポン酢を回しかけて、まぜる。
※香ばしくいったゴマをすりかけたら完成。
何というか、おいしい！