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手料理
- 2014/09/29
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サワラ煮付け、レンコン照り煮、さくらごはん、ポテトサラダ
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なぜか懐かしい味ですね。
レンコン照り煮
※レンコンは皮をむき、7mmくらいの厚さに切る
※片栗粉をまぶして、ごま油を熱したフライパンで色よく焼く
※醤油、砂糖大さじ3.酢大さじ2を混ぜ合わせておき、レンコンが焼けたら回しかける
※からませて、黒ゴマかけて出来上がり