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手料理
  • 2014/05/08
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ひじき煮のリメイク☆巾着煮とふわふわ焼♬

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にんじんと干ししいたけ入りのひじき煮作りすぎた〜~ので、
正方形の小さなうすあげ買ってきて、豆腐小2パックと玉子1個と鶏ミンチ200グラムとひじき煮(好きなだけ)をボウルで混ぜ混ぜ。
あぁ!間違えてうすあげを半分に切ってしまったけど気にしない≧(´▽`)≦
ボウルの中身(たね)を詰めて爪楊枝でとめて
良い感じにお鍋で煮て出来上がり。更に切って一口大に。
うすあげがなくなったのでフライパンにオリーブ油をしいて たねをスプーンですくって落とし両面焼いてフタをしてちょっと蒸して出来上がり♡写真はいまいちだけど食べたらふわふわ(*^.^*)