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手料理
  • 2013/11/15
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キュウリのニンニク醤油漬け♡レシピ有り♬

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キュウリのニンニク醤油漬けを作ってみましたよ♬

キュウリ 3本
らっきょ酢 大さじ10
唐辛子 2本
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
ニンニク 1かけ(すりおろす)

キュウリは洗って2〜3センチに切り、塩をまぶして10分ほどおく。
そして水で洗って、握るくらいの力で1つずつ絞る!キュッて言うよ♬
ジップロックにキュウリと全ての材料を入れ、冷蔵庫で1じかんくらい寝かしてできあがり♡
翌日は更に漬かってニンニク臭すごいけどめっちゃ美味しいよ♪
夏の暑さはこれで乗りきったよ〜~ #スタミナ・ボリューム #【年末限定★紅白対決】赤い食材モチーフのお料理ネタ