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手料理
- 2013/10/29
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4種類のキノコのアヒージョ♡
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しめじ･シイタケ･えのき･マイタケ･にんにく
にんにくとオリーブ油を小鍋に入れて、にんにくの香りがうつったら、きのこを入れて軽く炒めて塩胡椒して更にオリーブ油を投入してコトコト弱火で5分くらい煮て簡単!できあがり♡
いくらでもバケットにのせて食べれちゃうよ〜♡
残ったオリーブ油はにんにくときのこのうま味が染み込んでいて、色んな料理に大活躍♬ #おつまみ #ボジョレー解禁！ワインと合わせたい大人のお料理ネタ