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手料理
  • 2014/09/01
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とろとろ冬瓜&とろとろ茄子の炊飯器そぼろ煮

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大大大大大大大好きな冬瓜ーっっ

あく抜きした茄子、冬瓜、鶏ひき肉、人参。

ひたひたお水、生姜、鶏がら素。

炊飯器にぶち込んで
ピーっの後に水溶き片栗粉でとろみつけて完成です。

腎機能がちょっと問題ありのトナは
カリウムたくさん冬瓜、
神様のようなお野菜です。

子供達いないなら
チンして麺つゆで充分(笑) #ずぼらメシ #おやさい