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手料理
  • 2014/07/23
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茄子&豆腐ソース?のリメイク焼

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昨日のヘンテコなつくねを作る時に
鶏ひき肉と合わせる前にフープロで撹拌した
茄子、白ネギ、玉葱、もやし、
エゴマのにんにく&めんつゆ漬け。

全部つくねに使わず
余らせていたので
スイチリ混ぜて、パプリカに詰め込んでチーズのせて焼きました。

#あまりものでつくる #豆腐・豆類