筍チーズな手羽餃子。

久しぶりに
手羽餃子しました。

昔はネタは高野豆腐で作ってたけど今回は筍で（笑）

刻んだ筍とチーズを
スイチリ&味噌であえて、

キッチンばさみで脱臼したりかわいそーな作業で骨ぬいた手羽に詰め込んでーの、
閉じ目に片栗粉を軽くつけてーの、
オーブンで200度で30分くらい焼きました。

中から
チーズとろりん&筍はシャクシャク♡


あとは
筍たちのピクルス、
筍たくさんの豆乳お味噌汁。

と、
1個前に投稿した
筍たちの卯の花でした。 #ずぼらメシ #美味しい春の味覚！たけのこ料理ネタ #お肉