無性に食べたくなった！ごま油でカリカリ大根餅

久しぶりに食べたくなったので、作りました！

大根餅～☆

今度は芋餅作ろうかなぁ～♪♪


φ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ

【材料】6個分
大根おろし…100g
白玉粉…100g
塩…1つまみ
本だし…適量
豆板醤…お好み
刻みネギ…好きなだけ
ごま油…大2～(焼き用)
塩胡椒…お好み(仕上げ用)

【作り方】
①材料を耳たぶくらいの固さまで捏ねる
②①を6等分にする
　※今回はお弁当用にちっこいのも
③平らな円形に形を整える
④フライパンにごま油を熱し、中弱火で両面焼き色を付ける
⑤お好みで塩胡椒を振る #おつまみ #粉もの