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手料理
- 2016/04/13
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塩ちぎりパン☆【ちぎりパン部】
レシピ
作り方
- 1
- 生地を8等分にし、バターを包み型に並べる。
- 2
- 二次発酵終了は型より少し頭が出るくらい。ドリュール塗ってお塩パラパラ☆
- 3
- 予熱あり。220℃18分焼きました。
- 4
- 中のバターが溶けて、底の方はバターがジュワッと☆たまらーんヾ(o´∀｀o)ノ
- 5
- 実はね、同じ生地で初キューブも焼いたの( ´艸｀)カックカク(//∇//)
- 6
- バターを包むのじゃなく、軽く折り込んだ…んだけど…変に空洞出来てる(笑)
- 7
- 塩パンにつかうお塩☆伯方の塩♪フルールドセル。
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いろんな事に時間とられて、頭の中もワタワタしとります（。ノωノ）
今年は小学校の修学旅行が4月末にあって、5年生の少年自然の家研修が10月頭になって、去年と年間行事も違うからPTAの仕事も予定がつかめない💦
金曜日はPTA総会＆専門部会。気合い入れなきゃ☆
ってことで、今日はこのパン♪
数日前に焼いていたんだけど、投稿出来ずにいました(つд`)
わんこのあくびさん の、塩ちぎりパン☆
ライ麦入りの生地で、皮がパリッとしてて底面はバターでジュワワ～ン♪
とっても美味しかったです(≧∇≦)b