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手料理
  • 2013/03/08
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酒粕酵母でカンパーニュ☆

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昨日の夜、できたての酒粕酵母を使って生地を仕込んでました(・∀・)
バリッと元気に焼けました(≧▽≦)

※酒粕酵母液種使用
仕込み水に酵母液種:水=5:5
粉:リスドォル+ライ麦 #パン・ピザ