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手料理
- 2013/03/05
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左から【しょうゆ糀】【酒粕酵母】【塩糀】
我が家になくてはならない調味料のしょうゆ糀と塩糀☆
熟成までに1週間ほどかかるので、なくなる前に仕込みます(≧∀≦)
今日、絞りたての酒粕を頂いたので、酵母起こしてみます♪ #ドレッシング・たれ