初めてのイングリッシュマフィンゎﾉｯﾎﾟになっちゃったwww

こんばんゎ～(b^-゜)


ずっと作ってみたかった ｨﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ♪

牛乳ﾊﾟｯｸのｾﾙｸﾙを工作して(笑)
ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました(b^-゜)

鉄板を乗せたんだけど
なんだか 元気な酵母ﾁｬﾝの力で
膨らんでﾉｯﾎﾟなﾏﾌｨﾝになっちゃぃました(笑)


とりぁぇず ﾄｰｽﾄしてﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを
たーっぷりかけて味見したら
ぅんまかったぁ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆


さて 何をｻﾝﾄﾞしょぅかな？
ｴｯｸﾞﾍﾞﾈﾃﾞｨｸﾄも しょぅかな(*^.^*)


☆ｨﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ配合☆ 6～7個分
酵母種 100㌘
ぬるま湯 136㌘
強力粉 250㌘
塩 4㌘
ﾊﾁﾐﾂ 20㌘
ﾊﾞﾀｰ 10㌘
ｽｷﾑﾐﾙｸ 大 1

ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂ 適量


一次発酵後 分割 ﾍﾞﾝﾁ

形成 丸めて水をつけて
ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂを着けてｾﾙｸﾙに入れる。

二次発酵

焼成180℃ 15～17分





#見習い #魔女の宅急便にちなんだお料理ネタ #パン・ピザ