鶏レバーと砂肝の醤油ラー油漬

orimamaさんの人気メニューを少しアレンジして作ってみました♪

めっちゃ美味しいよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

☆º°˚*☆ レシピ ☆º°˚*☆

鶏レバー
鶏砂肝 各150g〜200gくらい
白ネギ5センチほど
醤油 70ml
食べるラー油 瓶の半分くらい
みりん 大さじ1
酒 大さじ1 （下処理用）


1.レバーの血塊を綺麗に取り除く。
レバーと砂肝を適当な大きさでカットし酒をなじませる。

2.沸騰したお湯でレバーと砂肝を5分ほど茹でる。

3.ジップロックなどの保存袋に醤油、食べるラー油、みりん、みじん切りネギを入れて熱々のレバーと砂肝を入れて漬け込む。冷めたら冷蔵庫へ保存。

一晩漬け込みました♪

お酒のおつまみに最高な一品です♪

orimamaさん♪(*´艸｀*)ｧﾊ♪素敵レシピありがとう♪ #おつまみ #第1弾！【夏休み特別企画！週間ベストお料理キャンペーン】時短お料理ネタ #お肉