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手料理
- 2016/12/29
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トッピング付きカレーライス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 準備1 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。2 里芋を1/4に切ります。3 玉ねぎをスライス切りに切ります。4 ひらたけをほぐします。5 しめじをほぐします。
- 2
- 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ鶏肉を炒めます。
- 3
- 鶏肉の色が可愛かったら野菜を入れて塩こしょうして炒めます。
- 4
- 水を入れて煮込みます。
- 5
- 里芋が柔らかくなったらトマトジュース、カレールーを入れて煮込みます。
- 6
- ◎を入れて味を整えたら出来上がり♪
- 7
- お皿にご飯を盛り付けてカレーをかけたら唐揚げとコロッケをトッピングして召し上がれ(^^)
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まだカレーが残ってるのでまた明日食べようと思います(^^)