＊蓮根こっくりあっさり❤︎胡麻サラダ＊

体調不良には蓮根＆胡麻パワーで元気をつけて❤︎

蓮根は、簡単に、栄養を逃さないように、
さっと水にさらしてからレンチン蒸し器で蒸かしてホコホコに( ^ω^ )

↓だいたいの目安です…

練りごま（芝麻醤）大さじ1、みそ大さじ1/3〜1/2、砂糖小さじ1/2、
混ぜてから、仕上げにすりごま、少量マヨ、お好みで少量めんつゆ（我が家的には無しでOK）を加えたタレを、

蓮根がアツアツのうちになじませれば出来上がり☆


#サラダ #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おやさい