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手料理
  • 2013/08/27
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*フキの煮物♪&蒸し鶏ごはん。*

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*山フキの煮物♪

お友達のお庭で採れた、山ふき☆
(ちょっと前の写真ー!)

茹でこぼして皮をむき、切ってから
もう一度ゆでてうどんだしで炊いて〜ゆばもいれて☆意外と簡単。
炊いてから冷やしておいておくと、おつゆがじゅわーん(*^^*)香りがたまりません。。

蒸し鶏をそのおだしにつけておいておきました。


*かぶの甘みそ和え。

ネギを効かせて、ヌタ風の味付け。

*豆とエリンギの炊き込みごはん。

*とうふスープ♪

#定番 #スタミナ満点!夏バテ知らずのお料理ネタ! #おやさい
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