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手料理
  • 2013/04/23
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紅大根とアイスプラントでおしゃれサラダ♫*

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*紅大根と京にんじんのスチームサラダ。

紅大根は皮のまま。皮はかまぼこみたいな色合いになって、かぶみたいにとろっとろになります。
娘はかまぼこかと思って、いくつも食べちゃってました(笑)(*^_^*)
スモークチキンとオリーブオイルでスチームしたので、その香りもあって、抵抗のある、野菜と思わなかったようす。

三つ葉と相性◎です。


紅大根と三つ葉を買った直売所で、アイスプラントも売っていたので、こちらもゲット♫

サラダに便利!
舌ざわりは食べ慣れればそんなに気にならないし、プチプチが美味しいですよねー(*^_^*)

湯引きタコやサラダエビともよく合って、爽やかな晩ごはんになりました♫


#カフェメシ #おやさい