＊ほっこり関東炊きと島ホッケ♫＊

＊ほっこり関東炊き♫

かつお昆布だしと、鶏ガラを足したおでん風のやさしい味のおだしで、

大根、にんじん、糸こんにゃく、ねぎ、京揚げ…さっと炊いて、ほっこり味。

東京出身ですが、東京に居た頃はおでん風の炊いたのを「関東炊き」というのは知らなかったし、
おでんのおだし自体が違い、ちょっと衝撃でした（笑）。

でも、味付けは、関西風の方が、鍋やうどんは、好きだなぁ。


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