茄子の豚バラ巻き

塩胡椒ふって巻けばいいだけだし、簡単！
ほかの野菜でもできる～！( •̀∀•́ )✧


■材料（６個分）

豚バラスライス・・・6枚
塩胡椒・・・・・・・少々
なす・・・・・・・・1本


■作り方

１．なすは縦6等分に切る。豚バラスライスは広げて塩胡椒をふる。
２．なすを豚バラスライスで焼く。
３．フライパンを熱し（2）を弱めの中火でフタをして1分蒸し焼きにする。
４．フタをとり、ひっくり返しながら前面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。 #簡単・スピード #お肉